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香煎牛仔骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛仔骨一份

、

酱油适量

、

生粉适量

、

黑胡椒粉一点点

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
刀背拍松一下肉，切小块容易煎，酱油生粉黑胡椒粉一起调好，肉放下去腌制20分钟
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热下油煎，二分钟翻一下面煎，根据自己家里，燃气炉的火大小调整。一般正反二次就熟了。
最后一步点击查看大图
开吃，底下垫嫩一点的生菜，可生吃生菜，不会太油腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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