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家庭版雪媚娘的做法

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家庭版雪媚娘

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最近很多人都在做雪媚娘，我又是一个抗拒不了软糯香甜的食物，今天第一次做雪媚娘，卖相做的不好，不过味道超级棒……

食材清单加入采购清单

10~30分钟

糯米粉 250克

、

玉米淀粉 50克

、

黄油 50克

、

香蕉一根

、

安慕希一瓶

、

纯牛奶一瓶

、

白糖 80克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
第一步:糯米粉，玉米淀粉，加入白糖牛奶，搅拌无颗粒。
步骤2/12 点击查看大图
第二步:用无颗粒的糯米糊过筛，这样粉质更细腻。
步骤3/12 点击查看大图
第三步:上锅蒸20分钟。
步骤4/12 点击查看大图
第四步:加入黄油，反复搅拌。
步骤5/12 点击查看大图
第五步:锅中不放油倒人生糯米粉，小火煸炒。
步骤6/12 点击查看大图
第6步:煸炒质微微发黄即可。
步骤7/12 点击查看大图
第7步:用炒好的糯米粉撒在案板上面，把蒸好的糯米粉和成长条。
步骤8/12 点击查看大图
第八步:切成平均等分的小剂子。
步骤9/12 点击查看大图
第9步:用擀面杖擀至圆片，不要擀太薄，不然包的时候馅会漏。
步骤10/12 点击查看大图
第10步:我今天用酸奶代替奶油，火龙果代替香蕉。
步骤11/12 点击查看大图
第11步:把香蕉安慕希包放人薄片中。
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第十二步:包起来收口即可食用。

小贴士

片不要擀太薄不然馅会漏，还有就是生的糯米粉一定要炒至微黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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