家庭版雪媚娘
最近很多人都在做雪媚娘,我又是一个抗拒不了软糯香甜的食物,今天第一次做雪媚娘,卖相做的不好,不过味道超级棒……
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步骤1/12
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第一步:糯米粉,玉米淀粉,加入白糖 牛奶,搅拌无颗粒。
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步骤2/12
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第二步:用无颗粒的糯米糊过筛,这样粉质更细腻。
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步骤3/12
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第三步:上锅蒸20分钟。
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步骤4/12
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第四步:加入黄油,反复搅拌。
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步骤5/12
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第五步:锅中不放油倒人生糯米粉,小火煸炒。
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步骤6/12
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第6步:煸炒质微微发黄即可。
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步骤7/12
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第7步:用炒好的糯米粉撒在案板上面,把蒸好的糯米粉和成长条。
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步骤8/12
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第八步:切成平均等分的小剂子。
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步骤9/12
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第9步:用擀面杖擀至圆片,不要擀太薄,不然包的时候馅会漏。
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步骤10/12
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第10步:我今天用酸奶代替奶油,火龙果代替香蕉。
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步骤11/12
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第11步:把香蕉安慕希包放人薄片中。
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最后一步
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第十二步:包起来收口即可食用。
片不要擀太薄不然馅会漏,还有就是生的糯米粉一定要炒至微黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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