蒜蓉粉丝蒸大虾
我喜欢吃虾，蒸的更鲜美
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步骤1/8
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把虾洗净，去掉头部尖角处。
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步骤2/8
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用剪刀把虾背部的壳剪开，然后用刀划开口子，
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步骤3/8
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粉丝我是用热水泡的，我用得粉丝大，有那种细粉丝最好
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步骤4/8
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粉丝泡着的时候来准备辣椒粉，蒜蓉，盐。放入碗中。
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步骤5/8
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锅烧热油，把热油淋在辣椒粉和蒜蓉上，然后把所有调味料放入碗中。搅拌即可。
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步骤6/8
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粉丝泡好，把粉丝放在虾背上。
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步骤7/8
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把碗中的调味料淋在粉丝上。
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最后一步
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入锅蒸，蒸10分钟左右就好了。做好的虾，我没拍图，忘记了。端出来直接开吃了
细粉丝不需要热水泡，冷水泡就可以了。
我做的是两份的量
我不能吃辣，辣椒尽量少放，我做的还是好辣…我自己吃着辣。
我用的大蒜比较大，十瓣就可以了，可以自己酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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