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蒜蓉烤生蚝

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风生水起的日子

生蚝又称牡蛎、海蛎子，肉质肥厚，味道鲜美，被称为海里的牛奶。生蚝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸、钾钠磷钙镁等营养物质，是高蛋白低脂肪的海产品；且生蚝营养价值高，是能生吃的贝类，也能蒸、炸、烤、灼，做法多样，风味独有，是既美味又养生的食物。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生蚝 8个
、
蒜头 一头
、
香葱 一根
、
花生油 2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
剁椒酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.不用加盐，就要吃生蚝的特别肥美的味道。 2.烤箱有区别，有的小烤箱时间会短点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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