炒豆渣
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小时候冬天家家会做豆腐，特别期待妈妈给我做豆渣。香喷喷的，放点辣椒粉特别开胃，每次都可以多吃一碗饭。这个比较小众的菜相信很多亲亲都没有吃过吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛心菜切丝，先下锅煸炒(我放的自己熬的猪油炒)
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步骤2/5
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放入豆渣(豆渣最好发酵两天)，放入切碎的小葱。一起煸炒
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步骤3/5
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放入辣椒粉和生抽，盐
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步骤4/5
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满屋飘香，有没有
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最后一步
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炒好了，貌似这次牛心菜放多了点
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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