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枸杞雪梨银耳羹

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YH小与

炖银耳肯定是90分钟的模式了，1只雪梨，1/3朵银耳，泡发后差不多取60克左右。老样子，食物倒进壶里，水加至500毫升处，精煮90分钟。不会扑锅，可以盖上盖子，安心的等待一个半小时。出壶先撒一些枸杞，本来还准备了20克冰糖，实在，梨放的太多了，汤汁已经很甜，所以冰糖随意啊。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
泡发后银耳 60克
、
雪梨 一个
、
枸杞 10颗
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

银耳一定要泡，发好撕成小朵，不然不容易煮烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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