家庭版三鲜豆皮
武汉除了热干面,还有三鲜豆皮哦!
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步骤1/16
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五花肉切丁
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步骤2/16
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蔬菜全部切丁
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步骤3/16
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热锅凉油下肉丁姜末,煸炒
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步骤4/16
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下豆干,再下笋,下香菇翻炒
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步骤5/16
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下生抽,老抽,耗油,
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步骤6/16
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下白糖
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步骤7/16
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一勺萝卜干,榨菜也可
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步骤8/16
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加水,盖盖煮20分钟
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步骤9/16
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出锅,有点汤汁不要紧,米饭吸上汁子更好吃
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步骤10/16
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面粉和水1:1和成糊,摊在不粘锅里
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步骤11/16
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再摊一个打散的鸡蛋糊
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步骤12/16
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翻面
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步骤13/16
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码上提前蒸好的糯米饭
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步骤14/16
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再码上酱
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步骤15/16
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倒扣在盘子上,撒葱花
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最后一步
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切块开吃,好吃到停不下来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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