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蒜泥小龙虾的做法

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蒜泥小龙虾

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姑娘喜欢吃蒜泥龙虾，一次去一家连锁店吃姑娘特别喜欢她家的味道，回来后多次尝试达到我家姑娘的要求

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 1500g

、

啤酒 1听

、

蒜泥一碗

、

菜籽油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

黄瓜一根

、

辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾清洗干净，我家每次都是一只一只刷的
步骤2/9 点击查看大图
把配菜准备好
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒适量菜籽油，油温6层热下蒜泥炒（烧蒜泥的一定要用菜籽油勺才好吃）
步骤4/9 点击查看大图
炒出蒜香味倒入龙虾
步骤5/9 点击查看大图
炒至龙虾变红
步骤6/9 点击查看大图
倒入啤酒加适量水盖过虾就好不能太多，加入糖、盐、鸡精，盐和糖的比例1：3，大火烧10分钟左右时间不易太长收汁加入黄瓜
步骤7/9 点击查看大图
加入黄瓜烧1分钟放青椒烧个2分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
收汁装盘
最后一步点击查看大图
开吃啦！最简单的食材做最美味的菜，因为爱学做孩子们各种喜欢吃的菜

小贴士

要用菜籽油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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