金汤肥牛,藤椒肥牛
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
水开加盐,魔芋丝,金针菇煮好捞入肥牛容器。肥牛卷焯水备用。青椒小米椒切小圈圈。蒜末备好。姜末备好。锅里热油,放蒜末,姜末,泡椒,小米辣,炒香,加入三勺黄灯笼酱炒半分钟。(可以加蒸好的南瓜为了增加汤色)加水,一勺料酒,一勺白醋,加胡椒粉,少许糖,鸡精,下入肥牛,煮熟捞出容器。撒上青红椒圈圈,淋上热油。
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最后一步
加入藤椒便是藤椒肥牛
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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