简单易做的慕斯草莓蛋糕(无吉利斯丁片)
2020作者11岁,今天4月12号是妈妈的生日
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,加入几滴白醋,打发至鱼眼发泡,然后加入10克白糖
-
步骤2/8
点击查看大图
最后打至湿性发泡加入20克白糖,继续打发,打发至有小弯钩
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄里加入牛奶玉米油,筛入低筋面粉,搅拌成光滑的面糊,然后把打发的蛋清和蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
把搅好的面糊倒在烤盘里,注意底下垫一层油纸,然后放入烤箱175度烤20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
牛奶,鸡蛋黄,白巧克力,淡奶油60克,QQ 糖,放到热水里搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
100克淡奶油打发,和刚才的糊搅拌均匀,放到冰箱里冷藏一夜
-
步骤7/8
点击查看大图
拿出倒扣,如果家里有奶油的把上面也挤上奶油,我家没有奶油了所以我就没放
-
最后一步
点击查看大图
超好吃的夹心(4月12号是妈妈的生日)
奶油放在冷水里打发更快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
慕斯草莓蛋糕的相关分类
慕斯草莓蛋糕的相关推荐
-
椰蓉蛋挞
1746882人看过 -
无蛋无吉利丁片快手香芋提拉米苏
23479人看过 -
雪莲果青柠蛋糕
18966人看过 -
金枪鱼火腿球生菜卷
33477人看过 -
冰镇葡萄汁#单挑夏天#
1232178人看过 -
#15分钟周末菜#梦幻星空气泡水系列|0脂0糖夏日低卡饮料
236831人看过 -
芝士奶冻
42532人看过 -
半熟芝士蛋糕(6寸)
245182人看过 -
西瓜气泡水 低卡健康解暑饮料
60673人看过 -
【宝宝辅食】豆角小煎饼
53691人看过 -
柚见百香果茉莉绿茶
71112人看过 -
无油酸奶蛋糕
303570人看过