地中海料理|普罗旺斯炖菜(也适合减肥期间食用)
地中海料理,普罗旺斯炖菜 被大家熟知还是通过料理鼠王 非常适合素食主义者或减肥期的你食用 食物佐菜或主菜都是没问题的 操作不难,快来还原一下这道经典的料理吧 味道不比肉类菜差哦!
-
步骤1/15
点击查看大图
胡萝卜、角瓜、茄子切片
-
步骤2/15
点击查看大图
另外一根胡萝卜切成碎
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱切丁
-
步骤4/15
点击查看大图
番茄十足花刀煮熟,去皮压成泥
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内倒入橄榄油,先翻炒胡萝卜碎和洋葱
-
步骤6/15
点击查看大图
加入压好的番茄泥
-
步骤7/15
点击查看大图
黑胡椒、海盐、百里香调味
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入一碗水,炒制收干汤汁即可
-
步骤9/15
点击查看大图
找一个大盘子,将炒好的酱料铺在盘子底
-
步骤10/15
点击查看大图
将切好的蔬菜片,排列好,淋入橄榄油
-
步骤11/15
点击查看大图
海盐黑胡椒调味
-
步骤12/15
点击查看大图
再将剩余酱料铺在蔬菜片上,接着放入迷迭香
-
步骤13/15
点击查看大图
铺一层油纸,油纸中间要剪个小洞
-
步骤14/15
点击查看大图
烤箱预热,180度烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
非常美味的一道普罗旺斯炖菜就出炉啦!味道不比肉类菜品差!
tips:
没有百里香和迷迭香可以选择不放
铺一层油纸是防止蔬菜片烤干
喜欢有点肉味的,可以在蔬菜酱泥中加入肉馅一起炒制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
普罗旺斯炖菜的相关分类
普罗旺斯炖菜的相关推荐
-
木下的培根面包片新吃法(推荐推荐)
25368人看过 -
会杠子头
17327人看过 -
孝亲菜长寿菜的老虎杠子鸡
16892人看过 -
肉桂蓝莓干面包卷 【 Cinamon Roll 】
123756人看过 -
咖喱素食
133664人看过 -
玫瑰薄荷丝绒纸杯蛋糕
80215人看过 -
辣口炒面
8726人看过 -
潮汕正宗牛肉丸
119132人看过 -
宝宝辅食(胡萝卜土豆泥)
58324人看过 -
炸香蕉(适合肠胃不好怕凉的宝宝)
23051人看过 -
私廚之Thailand Red Curry Chicken
8625人看过 -
#夏至日,大口吃面# 赛螃蟹
113213人看过