椰浆千层糕
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步骤1/8
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所需的材料
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步骤2/8
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用吃饭的碗打两碗水把糖煮化
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步骤3/8
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马蹄粉一分为二
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步骤4/8
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先用牛奶把其中一份马蹄粉搅拌至融化再倒入椰浆。可用筛子过滤一下更细腻。
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步骤5/8
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另一半的马蹄粉加入放凉的方糖水搅拌均匀。（我个人喜好吃软点的。所以先用半碗多的水把马蹄粉融化后在加入方糖水。）
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步骤6/8
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盘子底部刷一层薄薄的油。水开后先打方糖水那一份再蒸椰浆那一份。这样轮着蒸，间隔三分钟就行。只要不是太厚的基本上都能熟了。
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步骤7/8
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第二层了全部蒸好后最后中火焖七八分钟即可熟透
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最后一步
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放凉后切自己喜欢的形状。放冰箱凉一下再吃口感更好
每个人的喜好不同。做出来觉得偏硬的那下次可以适当加多半碗到一碗的水。直到调整到自己喜欢的度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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