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火龙果花朵面包，满满的都是春天的气息的做法

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火龙果花朵面包，满满的都是春天的气息

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春天已经来了，到处一片春天的气息，春暖花开的季节就是让人心醉。我家甜甜说很想吃火龙果面包，于是就和她一起做了一款粉嫩嫩的火龙果花朵面包，里面的馅料是玫瑰花卡仕达酱和火龙果珍珠，这样的面包特别有春的气息哦！这一款面包烤出来的颜色特别鲜艳漂亮，里面的馅料实在太香了！一起来学做一下吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

火龙果汁 100克

、

高筋面粉 200克

、

新鲜酵母 9克

、

温水适量

、

黄油 15克

、

白糖 15克

、

盐 2克

、

玫瑰卡仕达酱适量

、

火龙果珍珠适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
除黄油，珍珠，卡仕达酱以外，其他食材都倒进厨师机里
步骤2/14 点击查看大图
揉面15分
步骤3/14 点击查看大图
加入软化的黄油，揉到出薄膜，盖上保鲜膜发酵
步骤4/14 点击查看大图
发酵后的面团进行排气
步骤5/14 点击查看大图
分割成五份
步骤6/14 点击查看大图
滚圆保鲜膜松弛15分
步骤7/14 点击查看大图
包入卡仕达酱和珍珠
步骤8/14 点击查看大图
放进6寸花朵慕斯圈里
步骤9/14 点击查看大图
进行二次发酵
步骤10/14 点击查看大图
发酵后，撒粉，割包
步骤11/14 点击查看大图
烤箱上下火170度盖锡纸烤20分
步骤12/14 点击查看大图
烤好的面包颜色超级漂亮
步骤13/14 点击查看大图
很诱人
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高颜值又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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