不用提前卤的懒人鸡腿土豆
我特别不喜欢卤鸡腿 因为我控制不好盐 容易放太多酱油，卤得太咸 于是我研究出了这种做法 不用提前卤，鸡腿也可以很入味哦
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步骤1/6
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烧一锅冷水马上放进鸡腿一起先水煮5分钟，捞起洗锅，热锅，然后下适量食用油爆香姜蒜花椒辣椒
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步骤2/6
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爆香后放入刚刚煮过的鸡腿，放适量酱油和料酒
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步骤3/6
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小火煎鸡腿，记得翻面哦，煎至金黄，让鸡腿入味用筷子戳它，能一戳到底，就第一次入味了哦煎好后先关火
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步骤4/6
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把胡萝卜和土豆去皮，洗干净切成小块状（方便煮熟的那种）洋葱切成丝洗干净备用
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步骤5/6
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捞起鸡腿下胡萝卜和土豆也煎一下，中火煎到5分熟
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最后一步
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放回煎好的鸡腿，下能淹没这些食材的开水放入切好的洋葱条放入适量五香粉 2勺盐 盖上锅盖小火炖5分钟开盖，大火20秒收汁，就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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