脆皮五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉放进冷水加适量黄酒煮至断生取出晾凉
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉皮朝下，把肉切块，肉皮不切断
-
步骤3/7
点击查看大图
将五香粉和盐抹在肉上进行腌制，大约需要30分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
拿三根牙签在肉皮上扎小孔，扎得越密越好
-
步骤5/7
点击查看大图
在肉皮上均匀涂抹小苏打，然后撒上粗盐，用锡箔纸把肉包起来肉皮朝上，放进烤箱烤40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
40分钟后把肉取出，把上面的盐去掉，再烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
肉质酥软，皮酥脆的脆皮肉，大家可以试一下
小苏打要适量否则脆片会有点苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
699052人看过 -
麻辣小龙虾
587657人看过 -
烤箱版蒜蓉烤生蚝
115852人看过 -
网红版烤箱脆皮五花肉㊙️外脆里嫩生酮必吃
1014161人看过 -
#本周热榜#家庭版叉烧肉
13706人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6392632人看过 -
椒盐鱿鱼须（烤箱）
138218人看过 -
羊肚菌炖白鸽
320357人看过 -
过瘾麻辣小龙虾（附小龙虾清洗方法）
13264453人看过 -
新奥尔良烤鸡翅（烤箱版）
220470人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5974216人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅（自制腌料烤箱版）
3525867人看过
