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笋肉包的做法

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笋肉包

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 500克

、

酵母 6克

、

温水 60克＋

、

牛奶 220克

、

糖 20克

、

馅料

、

后腿肉 250克

、

春笋 150克

、

香菇 6朵

、

小葱 100克

、

鸡蛋 2个

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所以材料倒入面包机搅拌半小时成团后倒入10克油揉匀后一发至两倍大
步骤2/5 点击查看大图
一发时调馅，所以食材剁碎放入大碗，加生抽，老抽，盐，耗油搅拌
步骤3/5 点击查看大图
搅拌至起筋
步骤4/5 点击查看大图
分成50克面团包馅放至烤箱二发二十分钟
最后一步点击查看大图
冷水入锅大火蒸15分钟，蒸好焖2分钟再出锅，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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