麻辣十三香啤酒小龙虾
-
步骤1/10
点击查看大图
准备干调:冰糖,干辣椒,香叶,姜,花椒,八角,火锅底料一块
-
步骤2/10
点击查看大图
配菜:土豆,洋葱,青辣椒,黄瓜
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆切条煎金黄捞出备用
-
步骤4/10
点击查看大图
小龙虾用刷子刷洗干净,剪掉头,剔除掉里面虾囊脏东西,有的人会抽虾尾,我没有抽,因为抽条虾尾线肉质会变得松散软
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中先炒下虾,或者不嫌弃麻烦可以过下油,这一步是为了让小龙虾肉质紧实
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中加底油放入所有干调
-
步骤7/10
点击查看大图
炒香干调,在加两勺郫县豆瓣酱
-
步骤8/10
点击查看大图
炒香干调后加入小龙虾翻炒,然后加入一瓶啤酒,一般2斤左右加一瓶量,然后再加入十三香粉2小勺,冰糖,盐,盖上盖子中小火焖煮20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
焖煮好后加入配菜黄瓜洋葱炸好土豆,青椒,在翻炒5分钟既可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
啤酒小龙虾的其他做法
啤酒小龙虾的相关分类
啤酒小龙虾的相关推荐
-
避风塘炒大排
13066人看过 -
#我们约饭吧#十三香小龙虾
181015人看过 -
空气炸锅版~蒜香排骨
2397305人看过 -
雪菜黄鱼汤
124635人看过 -
#米饭最强CP#干煸四季豆—不用油炸也很美味
143439人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2410423人看过 -
扬州炒饭
8110718人看过 -
#餐桌上的春日限定#十三香小龙虾
271155人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#扬州炒饭
183738人看过 -
#带着美食去踏青#辣味榆钱炒肉
275968人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7191298人看过 -
欲罢不能的麻辣川香金钱肚
595610人看过