米饭杀手——五花肉干锅茶树菇
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去饭店最喜欢点的干锅就是茶树菇干锅,不能出去就在家里自己做吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅放一点点油,放入五花肉煸出油
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步骤2/5
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将五花肉盛出来,留底油放入姜和蒜炒香
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步骤3/5
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到入泡软的茶树菇煸炒
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步骤4/5
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放入炒好的肉片和青椒丝,加入生抽,老抽,料酒继续煸炒,出锅前加一点糖提味
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最后一步
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出锅了,配一碗香喷喷的米饭吧
小贴士
你五花肉要煸出油微黄就可以了,不要过度煸炒就太硬了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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