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米饭杀手——五花肉干锅茶树菇的做法

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米饭杀手——五花肉干锅茶树菇

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去饭店最喜欢点的干锅就是茶树菇干锅，不能出去就在家里自己做吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干茶树菇适量

、

五花肉 100克

、

青椒一个

、

姜适量

、

蒜 4瓣

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒半勺

、

白糖 2克

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅放一点点油，放入五花肉煸出油
步骤2/5 点击查看大图
将五花肉盛出来，留底油放入姜和蒜炒香
步骤3/5 点击查看大图
到入泡软的茶树菇煸炒
步骤4/5 点击查看大图
放入炒好的肉片和青椒丝，加入生抽，老抽，料酒继续煸炒，出锅前加一点糖提味
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出锅了，配一碗香喷喷的米饭吧

小贴士

你五花肉要煸出油微黄就可以了，不要过度煸炒就太硬了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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