低糖低热量的山药枣泥糕
山药有健脾养胃、益肺止咳、降血糖、防肥胖、滋肾益精、防心血管疾病和骨质疏松等功效，常食山药可以益志安神、延年益寿。红枣是健脾胃的好东西，补中益气，养血安神。用这两种原生态的食材做成的糕点，男女老少皆可食。
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步骤1/8
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白玉山药一根洗净，切成小段。
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步骤2/8
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放入蒸屉上锅，大火蒸熟。
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步骤3/8
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将山药去皮
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步骤4/8
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入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。
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步骤5/8
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整成长方形，比做寿司的卷帘小一些。
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步骤6/8
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中间抹上50克枣泥，我这个枣泥是上次做枣泥蛋黄酥剩下的，嫌麻烦可以在网上购买。
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步骤7/8
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卷帘卷起山药枣泥，整成长方体形，用锯齿刀切割成小块。
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最后一步
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装盘即可食用
全程没有加一点糖，因为山药泥细嚼也会产生甜甜的味道，加上枣泥里面本来就有糖分。这样低糖的食品连糖尿病患者都能吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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