奶香油条
豆腐脑必须配油条
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步骤1/8
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鸡蛋、酵母、面粉、盐混入一起
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步骤2/8
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将牛奶放入热水中浸泡
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步骤3/8
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用热过的牛奶把面粉和成团装,醒发。
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步骤4/8
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面团发起后排气,加入适量食用油把面揉光滑。
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步骤5/8
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案板抹油后将揉好的面擀成长方形,切成两指宽面条。
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步骤6/8
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两块面重合,用筷子在中间压实,两头捏紧。
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步骤7/8
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将做好的油条拧成麻花状放入热油锅中,面起后翻面,炸到两面金黄即可出锅。
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最后一步
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控油、晾凉就可以开启早餐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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