老爸牌垮炖鱼
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步骤1/12
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热锅下油!放八角、花椒粒!葱姜蒜!炒出香味
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步骤2/12
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下鱼!放料酒,比平时做饭的量多些
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步骤3/12
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放胡椒粉
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步骤4/12
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放醋!看个人口味!我口重,多放了些
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步骤5/12
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放白糖和醋的比例差不多
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步骤6/12
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放酱油!为了上色
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步骤7/12
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一点点蒸鱼豉油
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步骤8/12
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放蚝油
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步骤9/12
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再来一点点味极鲜
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步骤10/12
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加水!没过鱼就可以,也可以用啤酒
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步骤11/12
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小火咕哒着,耗完汤就ok
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最后一步
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出锅!老入味了!老父亲的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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