炸小虾
春天补钙的季节 炸点小虾补补钙吧 小虾带皮吃营养更高，含高蛋白和高钙，油炸不会减少蛋白质和钙，而且炸后带着皮就嚼碎咽下去了，所以比其他吃法更容易吸收。
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步骤1/5
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买来的新鲜小虾，淘洗干净
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步骤2/5
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放入适量盐，花椒粉，1个鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/5
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少量多次放入面粉，不要一次性放太多，放一点搅拌均匀再放，差不多小虾都裹上面粉如图就可以了！不要有多余的面粉
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步骤4/5
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锅热无水放油，油烧热（放一根筷子进入，筷子四周冒小泡即可）夹一筷子小虾放入，稍微用筷子把小虾弄散，不然就成炸虾团了！
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最后一步
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小虾炸变红，接着炸个3分钟即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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