是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱砂锅饭的做法

点击查看大图

咖喱砂锅饭

浏览 2.3万 · 收藏 63

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

午饭的时候不知道要吃什么，突然看到前两天朋友送的一盒『安记香咖喱』所以结合最近玩得开心的小砂锅整个午饭出来。味道还是很不错的哈

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

安记咖喱 3小块

、

香茅 1根

、

芹菜 1根

、

红辣椒 2个

、

鸡腿 1只

、

土豆半个

、

玉米笋 5个

、

油 1汤勺

、

水 50克

、

米 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米提前泡一小时。米和水的比例是1:1。鸡腿洗干净后切小块。土豆，玉米笋切粒状（也可以加入自己喜欢的其他蔬菜）。香茅切小段，红辣椒切粒。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入香茅，咖喱块，水，煮开至咖喱融化。关火。
步骤3/5 点击查看大图
待咖喱酱微微凉就把土豆，玉米笋，鸡肉等放入搅拌均匀。腌制下。
步骤4/5 点击查看大图
把肉类码在米上再放蔬菜，盖上锅盖。大火烧开。烧开后转小火15分钟。
最后一步点击查看大图
饭香，肉嫩！开吃！

小贴士

我特别喜欢香茅的味道。所以煮咖喱我都会下香茅。不喜欢或者买不到香茅的可以不用加。至于调味，其实咖喱块里已经调好味道。不用再放盐之类的调味。祝大家每天都能吃到满满的幸福感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

换个做法

咖喱砂锅饭的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

咖喱砂锅饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许