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酱香花生芽的做法

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酱香花生芽

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现在是无酱不欢啊，六月香豆瓣酱、辣椒酱香而不腻、带有丝丝甜味，炒、拌、烧菜都很棒。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐花生芽 200g

、

红椒 1/4

、

瘦肉 70g

、

姜、生抽、料酒少许

、

油、盐适量

、

葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生芽洗净。
步骤2/6 点击查看大图
去花生皮、去根，红椒切丝。
步骤3/6 点击查看大图
瘦肉切丝放入料酒、生抽拌匀静止一会儿，锅里放些油加人生姜丝、六月香豆瓣酱炒香。
步骤4/6 点击查看大图
放入拌好的肉丝煸香。
步骤5/6 点击查看大图
接着放入花生芽、红椒丝煸炒一会儿再放一点生抽、盐炒匀即可。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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