山药月饼
山药是大家都比较熟悉的食物，一直以来很多人选择山药用来滋补身体，山药对人体的健康是有很多的好处的。山药不仅可以作为食材还可以作为药材使用，它的价钱也不是很贵，所以比较容易买到。山药的种类比较多，特别是铁棍山药，因为价格亲民，味道很不错，所以深受人们的喜爱。 今天做个山药月饼，制作过程中感受其中的乐趣！
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步骤1/9
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铁棍山药洗净去皮（一定要选铁棍山药，这种粘性好）
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步骤2/9
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切成小块上锅蒸15分钟
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步骤3/9
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糯米粉放入锅中炒制稍变黄色没有生粉味即可
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步骤4/9
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这是炒好的糯米粉
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步骤5/9
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蒸好的山药加糖，用勺子压成泥
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步骤6/9
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再加入糯米粉
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步骤7/9
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最后揉成面团
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步骤8/9
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用月饼模具压成月饼形状即可
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最后一步
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各式各样的山药月饼就做好啦，口味软绵可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
山药月饼的其他做法
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