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蒜苗炒腊肠的做法

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蒜苗炒腊肠

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蒜苗和腊肠是绝配！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苗一把

、

腊肠 3根

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜苗洗净切成小段备用。
步骤2/6 点击查看大图
用的是这种香肠哦，取出切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放少许油，将腊肠煎出油后捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
用剩下的油炒蒜苗，放生抽，盐，鸡精和糖调味。
步骤5/6 点击查看大图
将蒜苗炒软至基本没有水分的状态（喜欢辣的可以放一些干辣椒一起炒）
最后一步点击查看大图
倒入煎好的香肠翻炒均匀即可出锅。

小贴士

我用的是广式腊肠，是甜味比较重的那种，用辣味的也很好吃，或者腊肉也是很完美的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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