星座系列-大满足韩国拌饭·天秤座
《十二星座系列第七篇之天秤座》 因为喜欢星座,于是有一个独特的想法,按自己的理解,着手写下关于12星座的系列菜谱。 请把这份独一无二的心意传达给你自己或你爱的人吧。 每每看韩剧都会对剧中的五颜六色,十分有食欲的拌饭垂涎欲滴。 天秤座: 纠结是出了名的,不喜欢决定、犹豫不决,所以什么都有,内容丰富的韩国拌饭就最适合他们啦。
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步骤1/6
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材料处理:五花肉不放油煎熟,备用。胡萝卜切丝后炒熟,备用。嫩南瓜切丝后炒熟,备用。干香菇泡发后切丝、炒熟,备用。菠菜切成两段焯水,备用。豆芽摘掉尾部焯水,备用。辣白菜切成丝,备用。
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步骤2/6
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调酱汁:韩国辣酱、雪碧、香油、芝麻,拌匀。
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步骤3/6
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煎荷包蛋,单面煎还是双面煎看自己喜好。
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步骤4/6
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用大一点的面碗或者盆装好米饭,将所有配菜均匀的铺在上面;荷包蛋摆在中间,拌饭酱浇在荷包蛋周围;撒上一些芝麻海苔。
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步骤5/6
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拌呀拌均匀。
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最后一步
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随意舀起一勺超满足。像韩剧里那样吃吧吃吧~
1、个人偏爱干香菇的味道,新鲜香菇也可以。
2、海苔没有的可以不放。
3、胡萝卜、西葫芦、香菇分开炒。
4、五花肉不放油,直接煎,时间不宜过长。
5、不吃肉肉也可以不放的。
6、为了拍照三人份我分开装的,完全可以用一个盆搞定。
7、雪碧买柠檬味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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