儿时记忆红豆面包
-
步骤1/19
点击查看大图
将面粉、鸡蛋、食盐、酵母、白糖、牛奶装入干净的盆中用搅拌机搅拌
-
步骤2/19
点击查看大图
搅打至面团成团
-
步骤3/19
点击查看大图
加入黄油(将面团包住黄油)以免黄油溅出,继续搅打
-
步骤4/19
点击查看大图
可以用摔打面团的方法加速面团出手套膜
-
步骤5/19
点击查看大图
一直搅打至手套膜就可以了,将面团用保鲜膜盖住发酵
-
步骤6/19
点击查看大图
发酵至面团两倍大,手指戳下去不会回缩就可以了
-
步骤7/19
点击查看大图
平均分成九分
-
步骤8/19
点击查看大图
将豆沙平均分成九份
-
步骤9/19
点击查看大图
面团包住豆沙
-
步骤10/19
点击查看大图
将面团擀成长条形
-
步骤11/19
点击查看大图
中间划几刀(记住不要切断面团)
-
步骤12/19
点击查看大图
从一头卷起
-
步骤13/19
点击查看大图
收尾
-
步骤14/19
点击查看大图
做好后放进烤箱发酵,面团变大就可以了
-
步骤15/19
点击查看大图
表面刷蛋液,撒适当芝麻
-
步骤16/19
点击查看大图
烤箱上火180°下火170°预热五分钟,再将面包放进烤箱烤25分钟就可以了
-
步骤17/19
点击查看大图
取出晾凉
-
步骤18/19
点击查看大图
也可以做成圆形的,馅料也可以用肉松代替
-
最后一步
点击查看大图
成品很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
红豆面包的相关分类
红豆面包的相关推荐
-
芒果布丁
2776606人看过 -
迷你豆沙面包
1946500人看过 -
毛毛虫红豆面包
1101772人看过 -
香葱芝士面包
8932765人看过 -
青团
173050人看过 -
烤箱版葱油饼
403861人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肠仔面包
113653人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
197902人看过 -
#解腻开胃就吃它#肠仔面包
131974人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7074690人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫菜包饭
126968人看过 -
东菱K30A烤箱之芝麻酱烧饼--by浅浅▁眉
42305人看过