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自制韩式烤肉的做法

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自制韩式烤肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

韩式辣酱一勺

、

辣白菜半勺

、

食用油少许

、

牛肉适量

、

掌中宝适量

、

鸡胗适量

、

海鲜酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

葱姜蒜洋葱适量

、

生菜苏子叶口蘑青椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腌制各类肉，统一放酱油，烧烤酱，耗油，香油，十三香，放入葱姜蒜洋葱
步骤2/10 点击查看大图
腌制五花肉，切片，五花肉可以放点蜂蜜，大喜大烧烤酱，耗油，香油，十三香，放入葱姜蒜洋葱，盐可以不放会咸！！！因为都是蘸料吃的！
步骤3/10 点击查看大图
掌中宝可以腌制成奥尔良味道，买调料就好。
步骤4/10 点击查看大图
腌制辣白菜味五花肉，切片，蜂蜜，白糖，韩式辣酱，辣白菜，，白芝麻，放入葱姜蒜洋葱，盐可以不放会咸！！
步骤5/10 点击查看大图
腌制嫩牛肉，切片，放入一个鸡蛋，淀粉，黑胡椒粉，放入食用油腌制，，酱油大喜大烧烤酱，耗油，香油，十三香，放入葱姜蒜洋葱，盐可以不放会咸！！
步骤6/10 点击查看大图
腌制鸡胗，切片花刀，海鲜酱油，大喜大烧烤酱，耗油，香油，十三香，放入葱姜蒜洋葱，盐可以不放会咸！！
步骤7/10 点击查看大图
卷金针菇肥牛不用腌制
步骤8/10 点击查看大图
蘸料葱香菜白芝麻等，自己随意添加喜欢的
步骤9/10 点击查看大图
搭配生菜或者苏子叶，配青椒蒜吃
最后一步点击查看大图
我用的电饼铛烤的，无烟，盒马买了一卷烤肉纸，两人份如图，高估自己战斗力一百多块钱的肉，可以吃好几顿……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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