素肉干
-
步骤1/7
点击查看大图
在碗中把温水，盐混合好，慢慢加入面筋粉用筷子搅拌至无散粉。手搓揉成团及表面相对光滑。
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上保鲜膜静止１小时．为光滑的面团．
-
步骤3/7
点击查看大图
取一块小面团，顺着纹路轻轻用手拉开成薄薄面片，切成小片．
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内加油烧热，放入小片用中小火炸至微黄并稍蓬松．取出沥干油份备用．
-
步骤5/7
锅内留些底油，倒入蚝油，糖，五香粉，水搅拌煮开，放进炸好的小面筋，用小火继续煮至汤汁浓稠状．盛出装盘，表面撒些芝麻即可食用．
-
步骤6/7
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
．
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
素肉干的相关分类
素肉干的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2070310人看过 -
豆渣好去处—芝麻海苔素肉松
588980人看过 -
【素斋】菠萝咕咾肉（杏鲍菇）
37089人看过 -
五香素肉松～剩豆渣也能华丽丽滴变身
153089人看过 -
山药紫薯饼
671089人看过 -
【素斋】东坡肉
81211人看过 -
热拌菠菜
22415人看过 -
罗汉斋 | 香浓滑软
733468人看过 -
冬瓜汤
26649人看过 -
自制甜面酱
1094434人看过 -
蓝莓酱 自制
17176人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1017482人看过
