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零失败糖醋鸡蛋

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小时候家里大人出去上班，肚子饿了就会去找鸡蛋，自己煎几个太阳蛋吃那是非常美味的！现在我们家仍然对鸡蛋情有独钟！每天的餐桌上都有鸡蛋，百吃不厌，今天就来个特别的糖醋鸡蛋，酸甜可口，老人孩子都爱吃

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鸡蛋 3个

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

糖 3勺

、

陈醋 4勺

、

水 5勺

、

食盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
料酒，酱油，糖，醋，水，的比例是1:2:3:4:5，食盐少许，调好汁备用
步骤2/6 点击查看大图
先把鸡蛋煎好，两面定型
步骤3/6 点击查看大图
蛋黄不要全熟，盛出备用
步骤4/6 点击查看大图
调好的汁放入锅中，大火烧开
步骤5/6 点击查看大图
放入煎好的鸡蛋，，大火收汁
最后一步点击查看大图
装盘出锅

小贴士

鸡蛋一定不要煎太老，汤汁还可以泡饭吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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