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莲藕炖排骨

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风生水起的日子

助力武汉，定了洪湖的粉莲藕。跟排骨一起，做了莲藕炖排骨。真的非常软糯，粉莲藕易入味，有拉丝，汤里都有淡淡的莲藕的清香。口味太赞了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 700克
、
莲藕 150克
、
红枣 8个
、
白胡椒粉 3克
、
料酒 5勺
、
橘子皮 1块
、
盐 适量
、
姜蒜 适量
、
热水 适量
、
枸杞 10克
烹饪步骤
小贴士

1.不用加太多调料，就要吃莲藕的清香味道。 2.盐最后下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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