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新手必学的焖牛腩

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HelloAda1

沙葛又叫豆薯，豆薯具有清热去火、降脂降压、解酒、健胃消食、提高免疫力、美容养颜的功效，适用于暑热消渴、酒醉口渴、慢性酒精中毒、高血压、高血脂、食欲不振等人群。 刚好最近的萝卜一般，那就改吃沙葛吧，两者差不多，沙葛煮制后的口感要更脆些，适合焖制。 焖牛腩是广东这边比较常吃的菜，跟汤粉呀、米饭一起吃都超搭的，味道咸、香，比较开胃，做法也不难，只是焖牛腩需要时间，加油~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1斤
、
沙葛 1个
、
葱 1把
、
桂皮八角肉蔻香叶 各3个
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
柱候酱 1汤勺
、
盐 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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