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紫薯大理石纹土司

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面包慧

配方是两个450克土司盒的量。做一个用量减半。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉（金象） 440克
、
酵母 5克
、
细砂糖 60克
、
奶粉 20克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 190-200克
、
黄油 40克
、
盐 5克
、
老面（做法见最后） 140克
、
紫薯馅 材料
、
紫薯 400克
、
炼乳 30克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士

老面：1.高筋面粉86克，水50克，盐2克，酵母2克。 2.前一天晚上揉好，发酵一小时后放冰箱冷藏过夜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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