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在家解馋的素版新疆炒米粉

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人间食味

去新疆你才知道，路边随便一家拉条子拌面都香得没法比！牛羊肉更是不用说，还有最好吃的藤椒鸡……好吃的太多，自己去一趟就知道了！ 这不最近突然想吃新疆炒米粉了，于是在家做了一下，虽然不如卖的，但解馋绝对满分！ 此菜谱少油少辣，正宗的是爆辣的哦，可根据个人口味调整。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
江西米粉 虎口大小一把
、
胡萝卜 半根
、
口蘑 两个
、
小白菜 两棵
、
豆瓣酱 一大勺
、
番茄酱 30g
、
剁椒酱 一勺
、
葱姜蒜 适量
、
小米椒 两棵
、
花椒粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

正宗的新疆炒米粉油大、爆辣，大家可自行调节。 味重的可适量加盐，本人口淡所以少加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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