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炒冷面的做法

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炒冷面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面 2张

、

鸡蛋 2个

、

洋葱半个

、

王中王 1根

、

冷面酱 20g

、

甜面酱 15g

、

白糖 5g

、

醋 15g

、

香菜适量

、

孜然适量

、

辣椒适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取2张冷面切一下
步骤2/5 点击查看大图
火腿肠切片，洋葱切丁
步骤3/5 点击查看大图
锅里加油先把鸡蛋超好备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里加油放入火腿片翻炒一下，再放入冷面继续翻炒，锅中加2勺水这样冷面会软些
最后一步点击查看大图
然后放入准备好的，甜面酱、冷面酱、糖、醋翻炒一下放入洋葱丁和刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅前放入，孜然、辣椒、白芝麻、香菜就啦！开吃（我和老公都不吃香菜所以我没有放哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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