微波炉叉烧
只需3分钟的美食。
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步骤1/12
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去皮五花肉取瘦肉多的那一边，蒜蓉少许。
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步骤2/12
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放酱油抓匀。
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步骤3/12
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放1匙叉烧酱抓匀。
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步骤4/12
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用剪刀嘴将肉插松方便入味，腌2小时以上。
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步骤5/12
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瓦碟上放上两双一次性竹筷，套上保鲜袋。
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步骤6/12
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放上肉，将保鲜袋竖起来防止油花溅到炉壁。
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步骤7/12
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高火1分钟，拿出。
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步骤8/12
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翻个面，叮30秒，拿出。
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步骤9/12
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翻个面再叮30秒，拿出后换一个瓦碟再进下一步。
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步骤10/12
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又再翻个面叮30秒，拿出。
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步骤11/12
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必要时可再翻个面再叮10秒，出炉。
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最后一步
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因为临时起意来做，所以只腌了两小时，但已经入味了(可能用剪刀插松过吧)，香！
每家炉子不一样，自行调制适合自家炉子的时间和火候。
叉烧酱也可分成两半下，一半在腌肉时下，一半留在叮之前下，这样叮出来的肉没那么干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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