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微波炉叉烧的做法

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微波炉叉烧

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只需3分钟的美食。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

去皮五花肉 200克

、

酱油 1匙

、

叉烧酱 1匙

、

蒜蓉 1瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
去皮五花肉取瘦肉多的那一边，蒜蓉少许。
步骤2/12 点击查看大图
放酱油抓匀。
步骤3/12 点击查看大图
放1匙叉烧酱抓匀。
步骤4/12 点击查看大图
用剪刀嘴将肉插松方便入味，腌2小时以上。
步骤5/12 点击查看大图
瓦碟上放上两双一次性竹筷，套上保鲜袋。
步骤6/12 点击查看大图
放上肉，将保鲜袋竖起来防止油花溅到炉壁。
步骤7/12 点击查看大图
高火1分钟，拿出。
步骤8/12 点击查看大图
翻个面，叮30秒，拿出。
步骤9/12 点击查看大图
翻个面再叮30秒，拿出后换一个瓦碟再进下一步。
步骤10/12 点击查看大图
又再翻个面叮30秒，拿出。
步骤11/12 点击查看大图
必要时可再翻个面再叮10秒，出炉。
最后一步点击查看大图
因为临时起意来做，所以只腌了两小时，但已经入味了(可能用剪刀插松过吧)，香！

小贴士

每家炉子不一样，自行调制适合自家炉子的时间和火候。叉烧酱也可分成两半下，一半在腌肉时下，一半留在叮之前下，这样叮出来的肉没那么干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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