深夜低卡吃不胖:五香牛皮干
去市场,竟看到叫“牛皮干”的豆干,想想可以试做点零食,低热量啊 做的味道还可以,就是咸了一点点
-
步骤1/8
点击查看大图
豆干,把一整张切成小块。
-
步骤2/8
点击查看大图
放适量盐烧水,水开后豆干放进去焯水。
-
步骤3/8
点击查看大图
焯水时切配料。
-
步骤4/8
点击查看大图
焯水后捞出来。
-
步骤5/8
点击查看大图
少放一点点油把蒜、花椒、香叶爆香。
-
步骤6/8
点击查看大图
加水,放豆干,继续放生抽、老抽、蚝油、糖、盐焗鸡粉等调味料调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
煮个七八分钟,水快干了,转小火,尽量把水挥发干净,收汁到无法再收的状态。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放一点点香油拌匀,出锅!
做的有些咸了,大家要少放盐,调料太多,很多都有盐。
豆干焯水可以有效去除豆腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
五香牛皮干的相关分类
五香牛皮干的相关推荐
-
番茄金针菇肥牛汤
33816017人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16945040人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77905288人看过 -
凉拌鸡爪
1400260人看过 -
板栗鸡汤
708620人看过 -
凉拌牛皮豆干
94986人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27178747人看过 -
#入秋滋补正当时#板栗鸡汤
933802人看过 -
凉拌豆干
158359人看过 -
蒜苔煮草鱼
277人看过 -
快手菜尖椒炒鸡蛋
296人看过 -
冬瓜丸子汤
307人看过