鸡胸肉松
昨天晚上特别特别特别想吃寿司,但是家里没有肉松,就想着,那就自己做点吧 ٩(*´◒`*)۶。
9克
108克
16克
554
千卡
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步骤1/7
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鸡胸肉冷水下锅,下姜片和葱段,加两勺料酒煮十分钟。
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步骤2/7
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煮熟捞出洗去浮沫,沿着纹理切条。
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步骤3/7
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放进袋子里用擀面杖敲扁。
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步骤4/7
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取出鸡胸肉撕成细丝。
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步骤5/7
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生抽,盐,十三香,咖喱粉(没有可以不放),糖放一起搅合搅合。
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步骤6/7
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下鸡肉和调料用不粘锅炒干(不冒烟就是干了)。
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最后一步
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开吃۹(・༥・´)و ̑̑。哦不,开蘸。
1.鸡胸肉一定要冷水下锅煮出血沫,筷子轻易扎透最厚的地方就是熟了。
2.咖喱粉没有的话可以不放。
3.没有不粘锅的话可以用普通锅但是要放油。
4.鸡胸肉比猪肉脂肪含量低,减肥期间吃着比较没有罪恶感✌️。
5.一定要炒干哦,要不然就不是肉松了,就是炒鸡丝了。
再配上自己做的海苔,拌白粥,做海苔肉松小贝,哇,想想都绝了੭ ᐕ)੭*⁾⁾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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