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猪骨春笋汤的做法

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猪骨春笋汤

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1小时以上

棒骨 2块

、

春笋 2根

、

虫草姑一把

、

葱姜少许

、

盐 2勺

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
骨头冷水下锅焯水
步骤2/5 点击查看大图
春笋焯水三分钟，虫草姑焯水三分钟。
步骤3/5 点击查看大图
骨头放入砂锅，倒热水，放葱姜料酒，小火煮两小时。汤不够了一定要加热水。
步骤4/5 点击查看大图
放入笋和蘑菇，两勺盐再煮十五分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
OK。

小贴士

1、骨头焯水后最好洗干净再煮汤，我懒得洗煮完汤就有浮沫不好看。 2、别忘放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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