二锅头白汁意面
意大利餐厅煮白汁意面调料的秘方:火烧威士忌。家里没有怎么办?国货精品二锅头代替哈哈哈。(注意安全哦!)
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                                                步骤1/6
                                                                                                    
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                                                步骤2/6
                                                                                                    
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                                                步骤3/6
                                                                                                    
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                                                步骤4/6
                                                                                                    
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                                                步骤5/6
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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1.蝴蝶面要煮挺久,可以与做白汁同时进行。
2.煮意面,大火烧开后放盐和油,可以给面增添一些韧劲与味道,油能使意面不糊。
3.最关键的一步是白汁要耐心熬不能大火心急,熬到浓稠需要时间。
4.最危险的是明火上烧酒,火会窜上来,离脸远一点吹灭,一定要注意安全。此步骤为了烧掉酒精,保留酒的香味,实在不会可以省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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