家常红烧扁鱼
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30~60分钟
| 配菜(中级)
野生扁鱼(大小视家里煎锅的大小而定)
一条
、 、 、 、
八角大料
少许
烹饪步骤
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步骤1/5
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将新鲜的扁鱼洗净,表面撒盐腌制半小时
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步骤2/5
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准备葱姜蒜,八角,桂皮,香叶
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步骤3/5
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起锅烧油,扁鱼表面撒上面粉放入油里煎至两面金黄
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步骤4/5
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锅中加入适量温水,盖上锅盖焖煮半小时
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最后一步
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最后大火收汁,鲜美的红烧扁鱼可以上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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