花甲粉
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好久没有吃花甲粉了,今天自己动手做来吃。我用了宽粉,味道也不错,不喜欢的可以用粉丝。爱辣的放辣。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
宽粉
2包
、
鱼丸鱼腐
150克
、
面筋
6个
、
金针菇
80克
、
小油菜
150克
、
花甲
250克
、
葱
2根
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有材料洗干净,鱼丸切开两半,鱼腐切片,金针菇撕开。
-
步骤2/4
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花甲煮开水灼一下捞起,宽粉清水洗一下就可以了
-
步骤3/4
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起油锅放蒜炸一下倒进适量的水煮开,往锅里放着酱油,胡椒粉。除了油菜所有材料倒进去煮4分钟
-
最后一步
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最后放油菜再煮一分钟,撒上盐,鸡精,葱花就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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