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福袋的做法

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福袋

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福袋这么做更有家常菜的味道哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐干 5块

、

鹌鹑蛋 5/10个

、

豆芽菜若干

、

黄瓜丝若干

、

淀粉半勺

、

酱油 2勺

、

花生油适量

、

鸡精适量

、

水大半碗

烹饪步骤

步骤1/6
备料：黄瓜切丝（少许），绿豆芽/黄豆芽（不喜欢吃豆的可以选择绿豆芽）少许焯水，豆腐皮清洗对半切开，鹌鹑蛋煮熟对半切开（如果想整个的话福袋里面就少放点黄瓜丝和豆芽）
步骤2/6 点击查看大图
把豆芽放在豆腐干里最底下，再放鹌鹑蛋，最后放黄瓜丝，然后用牙签封住口。
步骤3/6
将酱油、淀粉、鸡精、放入碗中搅拌，调制酱汁
步骤4/6 点击查看大图
放油锅中慢煎两面金黄，筷子戳一下有种脆脆的感觉就可以
步骤5/6 点击查看大图
煎制两面酥脆后，倒入备好的酱汁，盖上锅盖，小火焖煮五分钟，大火收汁就好了
最后一步点击查看大图
最后装盘，喜欢的可以撒上葱花香菜，就完成啦～

小贴士

焯水的食物可以放少许盐福袋里面会更有味道 ps:如果不喜欢这些材料其他用其他菜看个人爱好重点是都要切丝或切丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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