自制冷面
春渐微热 偶偏喜冷食 故尔制作冷面 以解心中火气
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步骤1/8
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准备冷面，浸泡5-10分钟，结块处拆散
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步骤2/8
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水沸后加入冷面煮两分钟，后捞出凉水投凉，准备好冰镇凉白开，备用冷面汤
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步骤3/8
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配黄花、西红柿、火腿片、煮蛋一切两半，辣白菜适量
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步骤4/8
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黄瓜切丝
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步骤5/8
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番茄切片
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步骤6/8
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半成品
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步骤7/8
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多份
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最后一步
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这样的汤色口感最佳，不绝于口
冷面不宜煮的时间过长，不然太软了口感不劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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