家庭版麻花
家里人都挺爱吃的,总出去买没那么实惠,就想着自己动手做了!安全卫生(ღ˘⌣˘ღ),喜欢的做起来吧!
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步骤1/5
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面粉中加入鸡蛋、白糖、酵母粉、泡打粉、色拉油,放适量温水和面,揉成光滑的面团放温暖处盖上保鲜膜醒发!
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步骤2/5
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醒发至两倍大
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步骤3/5
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醒发至蜂窝状即可!
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步骤4/5
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搓成麻花劲,拧成麻花,放温暖的地方二次醒发15分钟,六成油温下锅炸,用筷子来回翻面
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最后一步
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炸至两面金黄就可以吃啦!
面发好了以后搓成麻花劲,一定要二次醒发,炸出来的麻花才会外面薄薄的一层酥酥的,咬一口里面的香香软软的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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