是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲮鱼滑酿尖椒的做法

点击查看大图

鲮鱼滑酿尖椒

浏览 5.0万 · 收藏 206

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

尖椒的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素C，维生素BCD等等营养元素，适当吃尖椒是非常有益健康的。今日用鲮鱼滑和尖椒做了这个菜，希望大家喜欢哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲮鱼滑 300克

、

尖椒 6只

、

生粉少许

、

蚝油半汤匙

、

生抽半汤匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备尖椒6只，清洗干净备用。
步骤2/12 点击查看大图
我在市场买了一斤鲮鱼滑，实际用了300克。
步骤3/12 点击查看大图
切掉尖椒的顶部|
步骤4/12 点击查看大图
把尖椒切开两边。
步骤5/12 点击查看大图
去掉尖椒内部的白色籽。
步骤6/12 点击查看大图
尖椒里面扑小许生粉备用。
步骤7/12 点击查看大图
用小勺子把鲮鱼滑填入尖椒中，用勺子底部压平整。
步骤8/12 点击查看大图
全部酿好了。
步骤9/12 点击查看大图
热锅下油，放酿尖椒煎至两面金黄。
步骤10/12 点击查看大图
把蚝油，生抽和小许生粉加.半碗水拌匀，加进锅中，炆煮2分钟收汁。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

煎好后不炆煮也行。把煎好的尖椒放碟子上，把汁放锅中勾芡淋在尖椒上即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

换个做法

鲮鱼滑酿尖椒的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾槐花蚕豆小龙虾更多

鲮鱼滑酿尖椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许