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儿童创意餐——小鸡破壳记，土豆泥与吐司的完美结合的做法

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儿童创意餐——小鸡破壳记，土豆泥与吐司的完美结合

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小鸡是如何从鸡蛋里孵出来的，今天我们就用食物的搭配组合，向小朋友描绘一幅小鸡破壳而出的图画，快跟着我动手试试吧！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

牛心菜适量

、

胡萝卜 1根

、

原味芝士 1片

、

黄油适量

、

海苔 1片

、

香肠 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将土豆切块放入锅中蒸熟，放一块黄油搅拌，做土豆泥，一直按压到没有明显颗粒状。
步骤2/7 点击查看大图
把做好的土豆泥捏成鸡蛋的形状。
步骤3/7 点击查看大图
吐司去边，用剪刀剪出上下两块破碎的蛋壳形状，蛋壳的尺寸要比土豆泥做的鸡蛋略大。
步骤4/7 点击查看大图
将吐司放在土豆泥上，再用胡萝卜剪出小鸡的嘴巴，脚掌和两个小圆。
步骤5/7 点击查看大图
用刀把香肠划几条斜痕，再放入锅里煎一会儿。
步骤6/7 点击查看大图
用压花器在胡萝卜上做花朵的造型，用小吸管在芝士片上压出圆形。把牛心菜切碎些铺在小鸡的下面。用剪刀在海苔上剪出两个小圆做眼睛，白芝麻做眼珠（也可以用蛋白或者色拉酱代替）最后摆盘，可爱的小鸡就出现了。
最后一步点击查看大图
搭配上水果，一份营养均衡，活灵活现的土豆泥吐司早餐就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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