是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法

点击查看大图

鲜美小炒❤️平菇炒肉片

浏览 20.0万 · 收藏 723 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

多ci菌类植物对身体好哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇 1盒

、

猪肉片 200g

、

葱姜蒜末适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

海盐适量

、

淀粉适量

、

原味鲜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉片提前放料酒、生抽、海盐腌制十分钟
步骤2/9 点击查看大图
香菇撕成小条块儿冲洗净泡小苏打水10-15分钟后在开水中焯5分钟后捞出沥干水份备用（焯水时不要盖锅盖）
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切末儿姜片尽量多一些
步骤4/9 点击查看大图
腌制好的肉片倒掉多余的料汁加入少量淀粉用手抓匀备用
步骤5/9 点击查看大图
热锅入油葱姜蒜末爆香
步骤6/9 点击查看大图
放入肉片翻炒
步骤7/9 点击查看大图
肉片发白后放入平菇翻炒均匀然后放入适量海盐、原味鲜、生抽继续翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
然后就可以出锅咯❤️
最后一步点击查看大图
鲜嫩可口呢～

小贴士

平菇焯水5分钟，一定不要盖锅盖哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

换个做法

平菇炒肉片的相关分类

梭子蟹立秋奶茶罗氏虾冬瓜汤空心菜更多

平菇炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许